Insalata di tonno e fagioli
Bön- och tonfisksallad
För att tillaga den här salladen måste man vara skicklig på att öppna konservburkar och hacka lök. Lätt, snabbt och gott!
Ingredienser till 4 pers.
- 2 burkar konserverade cannellinibönor, a 250 gr
- 2 burkar tonfisk i olja, a 160 gr
- 1 röd lök
- 3-4 msk olivolja extra vergine
- nymald svartpeppar
- salt
- Skala och hacka löken. Låt spadet rinna av de vitabönorna och skölj dem under rinnande vatten i ett durkslag.
- Låt oljan rinna av tonfisken och dela den i mindre bitar.
- Blanda ihop löken, tonfisken och de vitabönorna i en salladsskål. Salta, peppra, häll på olivoljan, blanda väl och servera.